“小妹，只要不是来工我和大哥都没什么意见，这菜方是你琢磨来的，你自个看着主。”

李掌柜低想了好一会还是觉得直接买断把菜方变成自个的才保险，心里也踏实，那菜他尝过滋味，没有亏本的可能。

疑惑归疑惑，还是开问：“古来生意都是买家银，卖家东西，银货两讫。不知姑娘说的买断分红又是何意思？”

叫小妹以后来酒楼菜，立打断他的话声拒绝。

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“掌柜的打算多少银买

“不成，掌柜的，我妹是不能来酒楼里菜的，这事儿我们不能答应，您也别提了。”

“那照着姑娘说的分红，若是亏了该算谁的？”

文墨一气说完，端起茶杯慢慢喝茶，留时间让李掌柜慢慢思考。

“嘿，我说你这小也不叫人把话说完，急个啥呢？”

这边不光李掌柜，就连文韬文俊加上文玉华都听得目瞪呆，满脸的不可思议。这、这生意还能这么个法？

‘那你还说那么多，’李掌柜抬看着笑眯眯的小姑娘，心有些无奈腹诽。

文墨看着两个哥哥，脸上的笑容无比灿烂。真不容易啊，说了这么会，总算是想起她来了！

“这……”

文俊笑了笑，走到文墨跟前对着她说。

“那文姑娘这菜方打算卖多少银？”

再有她说的是个什么说法，分红是个啥？

被几个人盯着看，文墨也不怯场，笑呵呵的和李掌柜说话，问题也问的直截了当。

“哦？掌柜的打算买我的菜方？那不知掌柜的打算怎么买？是直接买断还是给我分红？”

“其实我还是觉得直接买断的好，省得麻烦，掌柜的以为呢？”

这菜方还能卖钱了？文韬有些懵，看了文俊一，这咋办？

文墨暗叹果然是生意场上的老油条，考虑的就是多。

李掌柜笑骂了文韬一声小，接着说：“我自是知晓你们不愿意让妹来抛面的，索也不和你们兜圈绕弯了，我说那些话的意思是想问问，姑娘手里边的这菜方可能卖于我香满楼？”

李掌柜被文墨的问题问的有些发愣，这还要分怎么个买法？自然是酒楼里了银，她了菜方来了。

李掌柜听完文墨的话好一会才回过神来，再看向她的神都变了，这姑娘，了不得啊！

“买断的意思就是香满楼了银我就把这菜方全权卖给您了，您想怎么卖，卖多少银都和我没关系，我也不能再卖给别的酒楼；分红呢就是我菜单香满楼地方材，香满楼每菜每卖一份就要咱们提前商量好的价钱给我一份分成。比如一鱼香丝，香满楼定价五十文，分给我五文，那么之后的每天每卖一份鱼香丝都要分给我五文，卖一份分五文，卖十分份就要分给我五十文，一百份就是五百文，以此类推去。”

“无论是买断还是分红，都要先签了契约才作数的。关于分红的亏损问题，其实我只是了菜方而已，怎么卖怎么定价我都是不能参与的，商定好了后，你们卖五十文，是给我五文，卖一百文还是给我五文，我是不能够有异议的，当然这样我也是不承担您所说的亏损责任，菜卖去了就拿钱，亏了也和我没关系；但若是香满楼同意我对菜的法卖法以及定价等方面都有指手画脚的权利时，亏损自然是照成本我和香满楼各摊一半。”

文墨也知古人的想法，不喜拖拖拉拉讲究个银货两讫，之所以说了这么多就是希望能把菜方多卖银，见掌柜的想的差不多时，她率先开。