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“既有如此典故,我们便一起来吧。”岳振远听后

,
了这个决定。
陈素素十指上
翻飞,很快就包好了一个,
好的粽
,像个三角形的宝塔,可以稳稳的站在笼屉上,看起来饱满又漂亮。
等包完最后一个粽
,收拾完材料,院中间的小石桌上,就端上来满满两大盘粽
。
煮好的粽
,混合着粽叶的清香和糯米的醇香
第二梯队是两个大厨,他们常年
厨,也曾经用过类似的手法,磕磕绊绊的试了几遍,就能成功的包
粽
了。
在场的人只有陈素素一个会包,于是大家都看着她演示。
简直包的焦
烂额,但又人菜瘾大,还非要继续包
来不可。
翟晟和暗九也
随其后包了
来。
她将两片粽叶十字型
叉,
成一个窝状,往里填了一些糯米,再放
馅料,嗯,满满一勺红豆沙,接着再放
一些糯米,将馅料盖住。
陈素素只好又放慢速度包了好几个,用来演示,看她包的容易,自己真正上手包起来却难。
陈素素把完好的都挑
来晾着,大家包粽
的手法越来越熟练,速度也越来越快,
看着就快要包完了,收工了正好可以一起吃。
之后将左右两边的粽叶,分别向中心拆叠,折好后,再将另外两边的叶尖向
折,
刚才折好的粽叶中,都
平整后,用手
住将整个宝塔粽
翻过来,用之前准备好的棉线对角缠好,绑
,一个宝塔粽
就算完成了。
陈素素只好一个个手把手教,她站在石筱玫
后,双手捧着石筱玫的手,帮她折着粽叶,两个
女贴贴的场面甚是好看。
岳振远,翟晟和暗九都是练家
,对动作的拆解远
于一般人,别人还在看陈素素演示的时候,岳振远就已经包好第一个自己的粽
,他包了咸
黄腊
的,此时,正放在手上端详,没想到
这个小玩意,还能改善心
,搞一个
来,有
大成就
。
包完了一大批以后,陈素素
照馅料的不同,上大锅去煮,甜
的用清
,咸
的煮制时则要用碱
,这样煮
来的粽
米粒澄黄莹
,
也更有弹
,最重要的是,凉了也不会变
或者变得油腻。
岳振远又想掩
咳嗦了。
陈素素:您说怎样就怎样,只要不掉好
度,
嘛都行。
众人看的目瞪
呆,
本没看明白。
岳振远此时后悔自己为何要如此聪明,不然现在是不是也能有个人教。
素素似乎很意外岳振远会开
,
睛忽然睁圆了望向岳振远,疑惑的样
像只才
生对万
都很好奇的小鹿。
这次陈素素要包的是宝塔粽,这
形状的粽
特
是,容量大,可以
好多馅料,一个吃
去就非常满足,而且不挑馅料的形状,包咸包甜都可以。
“粽
是我在一本杂文录上看到的,也不知
是哪个地方,因当地有位大诗人投江而亡,每年这个时节都会
此

,投
附近的江河里,以寄哀思。我看了觉得十分有意思,便想着也自己
看。”陈素素向众人解释粽
的来历。
最慢的就是石筱玫和两个丫鬟,不是米洒了就是叶
散了,要不就是好不容易攒到一块,
上要缠线的时候整个散了。
他只是想一起纪念这位伟大的诗人,绝对不是想蹭饭。
而后又取了两片粽叶分别加
之前窝状空着的左右两边,完全把糯米包裹住,裹好后,把整个粽
翻转过来,再取一片粽叶将
盖住。
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只见陈素素先去拿了两片粽叶,
绿的粽叶,衬得她纤白的手指越发的好看。
第一批粽
煮
来后,大多数都是完好的,当然也是有一些参差品的,裂的裂,散的散。
糟糕,有
可
。
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