翌日。

猪大约有个一斤的样，剁成馅儿后和上大约三四斤菘菜，也就是白菜，敲上一枚，然后加盐、椒粉、十三香等调味料，搅拌均匀，用面包上，再用大锅煮好，每个人碗里都舀上三四十个饺，蘸上酱油和醋混合的调味，算是朱浩来到这世界后吃到最味的东西，简直把肚里每一个馋虫都勾来了。

可当这些铺的掌柜知朱娘份，以及前来的目的后，都没有给好脸看，直接轰门的都有。

……

害人之心不可有，防人之心不可无。

生死存亡关，还人家用什么方式生意？

……

朱娘追问。

朱浩则跟朱娘去城茶楼、酒肆、客栈等有官盐购买意向的铺推销。

“小浩，你从哪里学来的方法？娘为何不知？”

“我们现在没法卖给街坊，就算我们卖的是雪盐，有之前恶名发酵，没人会登门光顾，暂时只能卖给城里的客栈肆。”

……

菘菜猪馅饺。

……

……

李姨娘提醒：“夫人，不如听浩少爷的，试试吧。”

李姨娘了角因为惊喜而的泪，一脸欣：“夫人，这次幸好有浩少爷，要不我去买猪，改善一生活，说起来……家里好些日没有沾荤腥了。”

“娘，明天我们就要开始卖盐。”朱浩开场白。

李姨娘突然想到什么，望向朱娘：“夫人，城西悦来阁肆的宋掌柜，跟咱老爷不是旧么？他生意得那么大，不如……我们去问问？”

朱娘一声不吭，只是。

朱浩笑着鼓励：“娘，别灰心，我们午到城北看看，那边是王府街，有钱人多，或许那边的铺会买我们的盐呢？”

这一铺事，跟城几个官盐大联手垄断市场，提批发价门槛有关，否则朱娘也不会一次拿两三百两银货，而着了朱家的。

……

“以我这两天查悉，城官盐买卖基本被几个商行垄断，那些客栈肆不会跟咱一样一次买几百石盐回去，只能零零散散地买价盐。我们可以提供低价而优质的官盐，就算官府探查，我们也能拿盐引，不会有任何麻烦。”

“娘，不此人是否心善，最重要的是我们把盐卖去，大不了以后不跟他合作，只要现在能搭上话。”

“娘，你别问了，以后我会跟娘详细解说，现在我们得把消息隐匿来，尤其不能让外人知我们是如何提纯盐的，就连仲叔他们也不行……我会把晒盐中的一些关键步奏予以保留，到时我们自己知就行。”

以往无论是铺还是城肆，都能以一大引即四百斤为单位，批发回官盐。

果然，先父故还是很给面的，

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回到铺，朱娘有些丧气。

“这就叫双赢，娘。”

铺照常开着，仍旧门冷落，由李姨娘照看。

朱娘有几分忌惮：“此人生意不择手段，以次充好，名声不怎么好，官人故去后再无来往。”

朱娘：“那就麻烦妹妹你了。”

到中午时，别说谈成生意，连一家愿意坐来谈的都没有。

饺是李姨娘和朱婷包的，朱婷才五岁，在已是帮厨的一把好手。

说着从怀里的荷包拿一小串铜钱，让李姨娘去持晚餐。

朱娘一时难以决策。

官府都无法撼动，也不会被朱家拿的盐商，只有这样才能保证盐卤供应。”

朱浩之前过市场调研。

晚上一家人和和吃上一顿饺，然后在桐油灯商量大计。