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有意见,三人手拉手往河尾的铺
那里走。
阿夏笑眯眯地回她,从自己荷包里掏
六文钱递给老婆婆,坐
来将手给递过去。
别招
蜂就行,阿夏冷不丁接了一句。
阿婆,来三串。
她说着就掀开自己盆上盖的麻布,
一大盆雪白的鱼茸。她的鱼圆就是纯鱼
,不加油,没有
,也不加什么淀粉。选鲜活的鲢鱼,洗净取
,拿刀给剁成鱼泥,一
也不黏的不成,一定得要黏在砧板上才好。
走到摊
前,鱼香味萦绕在鼻尖。
鱼圆的是位大娘,她说自己
这个多年了,别的不敢说能
好,但这鱼圆味
是没得说。
她的
喜只需要两文钱。
我就说,我就说。
阿夏的手腕细,茉莉
手串带着就显得格外漂亮,衬她今日穿的素衣,还自带一
香。
完也不急着烧火,让它在冷
中待足了时辰,大概半
香,才扔柴火
去,火不算特别旺,等锅中的沸
跟涨
似的拍着锅
,撤柴火,焖会儿。
山桃
了
湾笑着说:现在我们香得要招蝴蝶来了。
老婆婆穿一条
白的围布,坐在那里铜丝穿茉莉
,看见她们过来,和蔼地问:小囡,
手串要不要,两文一串。
茉莉
手串在陇
镇的夏日很常见,小小一朵,白的
,
手串的人会剪
从
减,留
一段绿,拿铜丝从
芯穿过,连成一串。带在手上只要动作不大,就不用怕掉。
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确实早上
本没吃多少,在
湾跑了一路也累得肚
空空。阿夏闻言停
来左右看看,见到路边有个小摊
,她闻到了鱼圆的味
,就说:我们去那里吃。
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她
了个怪表
,气得山桃要去抓她,被晓椿拦住,好啦好啦,别闹了,你们看都晌午了,我们去吃
什么好呢,我请。
阿夏,从现在开始你别说话。
那间
铺很小,屋里只有个老婆婆,门前挂着一束芍药,小木桌上则摆一小篮摘好的茉莉
,盖一方绣帕,散落着不少细铜丝。
等晓椿和山桃
完,三人还伸
手一起臭
来着,都说自己的才好看,慢慢从河尾往前走,从
铺
去
来,她们给自己
上簪了
,腰间挂了香
,要不真的不想拿,指不定还得买几盆
带走。
大娘只往鱼泥里加盐和
,一双筷
上手使劲搅,筷
能立住,鱼泥起泡就好。
说完揭开炉
上的盖,是锅还没烧开的
,
鱼圆就得先冷后中火再沸。大娘不
不慢净了手,挖起一手鱼茸握在手里,虎
用力,挤
又小又圆的鱼圆,拿勺
刮
来扔到锅里。
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