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其他古法菜,贺云都不关心,只有那
步步
升才是贺云的关注
。
现在驿宴的另一
古法菜就在他
前,贺云的心都要
了
来,他想立即找到王佳琪,无论付
什么代价,他都想得到步步
升的菜谱。
古法菜是“玉
人家”的主打产品,王佳琪和付晓梅都想靠着这些古法菜来打造
“玉
人家”的品牌,十二
古法菜绝对是王佳琪的不传之秘,可是现在有人想学她的古法菜,她是教还是不教呢?如果教了,又该让别人付
什么代价来换取她的古法菜呢?
无奈王佳琪自从比试之后,就再也没在“玉
人家”呆过,她一直在忙着饭店开业的事,各个领导、业
人士、相关记者,都得王佳琪亲自去邀请,所以贺云这几天就一直没碰见过王佳琪的影
。
王佳琪看了贺云一
,难
贺云想学古法菜?
贺云的老家在秦邮,而秦邮最
名的宴会有六
,全鸭宴、鱼宴、驿宴、汪氏家宴、少游宴、清蒸宴共同构成了秦邮的六大名宴,而贺云家祖上就是专
驿宴的,只不过真正的驿宴到了贺家祖爷爷那一辈就成了绝唱,之后的驿宴只不过是在后人的努力
苟延残
罢了。
见王佳琪低
不语,似乎在思考着什么,贺云还以为王佳琪只是顾忌他的面
,实际上王佳琪是不愿意将步步
升的菜谱教给任何人的,毕竟他现在还在王佳琪手
事呢。
紫
的螺旋应该是用紫薯
的,剩
还有红、黄、白三
螺旋,贺云并不能判断
是用的什么
材,能够
这三
颜
的
材简直太多了。
贺云觉得能够换取古法菜谱的只有古法菜了。
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“就只有这一
?”王佳琪还以为贺云是想学全了所有的古法菜呢。
“店
所有的古法菜都是由我负责烹饪的,这
步步
升也不例外。”王佳琪回答
。
“这是驿宴的古法菜。”贺云解释
。
问过店
的其他厨师后,贺云才知
,古法菜是“玉
人家”的机密,店
的所有厨师都不会这十二
古法菜,只有王佳琪一人掌握着古法菜的
法。
“那请问我需要付
什么代价才能得到步步
升的菜谱?”贺云直白地说
,他并没有希望于王佳琪将步步
升的菜谱白白送给他。
好不容易等到今天王佳琪给他们开会,贺云绝对不会放过这个能和王佳琪当面
谈的机会。
看到这图片上放着的步步
升的第一
,贺云的直觉就告诉了他,这就是他们家驿宴失传的古法菜!
拍这张照片的人一定是心怀不轨,步步
升这
心被拍摄者拍得是楚楚可怜,那样
仿佛是在对
客说,请不要吃掉它,照片上四
鲜明的
彩让看到这张宣传单的
客一定会一
就注意到这
心。
王佳琪皱着眉,不知
该怎么回答贺云,这个决定肯定是不可能当场就作
的。
“四喜迎宾?”这个名字有些耳熟,好像在哪里听过。
他父亲忙了大半辈
,才复原
驿宴的一
古法菜——四喜迎宾,父亲走了之后,贺云就发誓一定要替父亲恢复那些驿宴菜肴,可是这难度可想而知,
久以来,贺云并没有真真正正地研究
一
驿宴古法菜。
“我不是白拿的,我用四喜迎宾的菜谱跟你换。”贺云立
说
了他的底牌。
“对,就这一
。”贺云确信地
了
。
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