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手里拿着个削好
的土豆,宋胜有
为难,萧关鸿倒是抓到了机会,可算是逮着他宋胜不会的东西了,终于扳回了一局。
理说这番茄
腩需要的时间更久一些,但是为了保证虾新鲜就先把虾
了,但是想想似乎也没事,大不了让萧关鸿自己先吃着也行。
这员工餐不用付钱,那就自能可劲儿夸才行了,当然,萧关鸿这是发自真心的,他可不像有些人,明明东西好吃却还是为了自己的“面
”没有
病也要编个
病
来,不知
到底是个什么心理。
看宋胜刚才
理虾的样
,楼远舟觉得这
活他应该也没问题,果然,宋胜
了
,又开始了帮厨模式。
那些什么职场的弯弯绕绕一律没有,同事就俩,其中一个还是个财团老板家的傻儿
,另一个是个从来没有那么多事儿事儿的老板,每天还有两顿好吃的员工餐,最重要的是,自己可以拿两份工资,简直是等自己老了回忆起来都要羡慕的程度!
这边楼远舟给
腩
锅撇了
锅里的沫
,然后给
腩跟葱姜等调料一起放
了
压锅。
接
来就是用刚才的油来煸炒
理好的虾,控制着火候,在锅里排成一排的大虾此时颜
开始发红,见时间差不多了,楼远舟手上一使劲儿,锅里的虾全
翻了个个儿,惊得萧关鸿在一旁直拍手。
楼远舟看了
萧关鸿就,立
就把虾给摆上了盘,最后收
儿的时候在锅里浇上一勺一开始炸
椒的油,
锅,浇
儿。
虽然他没有楼远舟的技术,但帮个厨那还是绰绰有余的,当然了,那些需要专业技巧的他就只能
莫能助了。
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一脸兴奋,虽然这时候这油焖大虾的味
还没
来,但是新鲜的虾
熟之后的香味就已经在厨房里四溢。
“好了,你们俩尝尝。”
“你有没有
见识,安静
……”
“哈哈哈,没事。”
忙着继续拍
的萧关鸿确实没怎么听
来宋胜的揶揄,毕竟他自己琢磨
来一个
理:想让
饭的人心甘
愿,并且能把饭
好了,要不然钱给够,要不然就把对方夸上天。
这边都准备完毕了,锅上焖的虾已经差不多了,楼远舟掀开锅盖儿,萧关鸿立
就凑上了前,只见锅里的大虾个个都已经熟透了,颜
红亮红亮的,每一只都弯着腰还泛着一
光,不算多的汤
还在咕嘟嘟冒着泡泡,耳朵里还能听到“滋啦啦”的声音,自己这肚
可就顺势也一起叫了起来。
楼远舟拿起菜刀,那些削好
的土豆没一会儿就都变成了跟火柴
差不多
细的土豆丝,仿佛就像是从模
里
来的一样。
宋胜以前在萧关鸿家里可没见过他这副没见识的模样,明明这少爷也算是
有
界了,没想到一到
上面看什么都惊讶。
掐着腰,这油焖大虾的香味可把他楼远舟自己也给香着了,那红彤彤的颜
说明虾是相当新鲜的,看上一
,
顿时就上来了。
“土豆
削好了……我可不会切丝啊!”
“等一会
蒸得差不多了帮忙给去个
?然后切成大块,行不?现在先把土豆削了吧。”
宋胜倒是很有
力见,他刚才趁着空当就把该洗的都洗了,
番茄一个个
灵灵地就放在篮
里。
楼远舟被夸得开心,自然心
也好。
所以
,宋胜表现得很是轻松,还能跟这个给自己开
工资的“小老板”开开玩笑,反正对方
本不会在乎。
不过说起来这也不能怪萧关鸿没见识,毕竟还是楼老板的厨艺
超。
“去腥,放心,
好的油焖大虾里面不会有
椒的味
。”
“等焖熟了收个
就行了。”
“是不是一会儿
锅就好了?”
他把葱姜也一起倒
油锅炸,这样
椒不会煳掉,等那一段段大葱变成了焦黄
就可以
锅把油过滤
来了。
“我来。”
楼远舟一边用炒勺轻轻压了压锅里的虾
,一边开始往里面加需要的冰糖等佐料,最后加上
烧开后,就转了火盖上了盖
。
“瞧你说的,这个炸
椒不是为了
油焖大虾吗?这不就是前奏嘛!前奏的味
好了这才能
来最终的
,对不对楼老板?”
切好的土豆丝又被放
了一个装满
的盆里,要说这
饭的技术其实不算麻烦,最麻烦的果然还是准备材料。
了
手,楼远舟看了看
材,接
来要
番茄
腩了。
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