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“对了,二弟是不是今年最后一次卖山货了啊?”季大哥问到。李淮山一边把家里的猎
往板车上放,一边嗯了声:“是的,过几天就
雪了,猫冬的时候了,就不再打猎了。”
拉
门
时,李淮山又从菜地里
了一筐白菜、跟一筐萝卜给他装在车上,李大哥不要,嫌弃
:“二弟,虽然你家白菜卷叶了、萝卜
也有手臂
细了,但咱们家里的更大,你这个卖不上价格去。”
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“行啊。”季然不甚在意的说,他就是刚才刨上瘾了,跟寻宝一样,他喜
的是刨的过程,至于刨
来之后的事反而不怎么在意了。
再说他的菜园里也要丰收了,菜是足够吃的。
就是冬笋藏在地
不好找,季然找不准,大
分都是白刨,李淮山砍完了竹
来帮他。
李大哥笑着
:“那就成,整好明天赶大集,一起卖掉,咱们家菜园
里白菜、萝卜都能收了,明天正好一起带着去卖了。对了,我正好去给你们俩看看,你们俩
的菜是不是也得收了。”
季然立刻
:“我来挖。”
季大哥财迷似的说:“咱们家还有其他的菜呢,这个冬笋品相好,咱们不如去集上卖掉,镇上的人也喜
这个,能买一个很好的价钱。”
晒到半
之后,洒上面粉再晒一段时间,这样就能
适中了。
二哥被夸奖后,更得意了,伸手一指另一丛竹
:“这一棵保准也有,”
李淮山已经开始编竹筐,所以在冬雪地
前,要提前备
一些竹
,季然跟着他挖冬笋,冬笋藏在地
,也要在冬雪来临前刨
来,要不过了冬就直接烂在地里了。
季大哥上来帮两人运竹
,还惊讶了
:“这是你们两人挖的?这么多?”
“你爹说冬笋是顺着竹鞭
的,所以要顺着竹鞭的走向挖,然后你在看竹
的
势,竹叶青翠茂密的才容易
冬笋,就跟这一棵一样,照着这里挖保准能挖到。”
猫冬季节到了啊,季然帮着把
理好的
整齐的放在包裹里,这些比猎
更值钱。
树叶几乎都落光了,季然踩在厚厚的树叶里捡榛
,这个烧火很好,松香味满屋。
李淮山也不在意季然为什么没有继承他爹的手艺,跟他一块儿挖冬笋,有了诀窍后,季然也挖
来不少,一个上午挖了一背篓。
李淮山扛起镢
先刨了几
,果然不多会儿就
笋尖来了,然后他就扩大范围
挖,几
之后就把一个完整的笋挖
来了,个
还不小,在李淮山的大手里躺着看着格外饱满,季然
睛亮了
:“哇,这一个就能吃一顿了。二哥真厉害。”
每日
门打猎,季然也会跟他一起,大多是去陷阱边上看看,这样就有不少的收获。
李淮山给季然打了很多的松
,不用动手,等晒
后
自动就
来了。
“不好找是吗?来,我教你,这还是爹教我的,”李淮山跟他笑着说,季然爹常年跟竹
打
,是挖冬笋的好手,之前看他挖,就教给了他诀窍。
季然笑了
:“对,大哥你一会儿带回家一些。我们吃不完。”
但柿
一顿不能多吃,所以大家都晒柿饼,季然娘教了季然怎么晒柿饼,季然摘回去后都晾晒在竹扁里。另一边的竹扁里已经晒满了红薯
。
季然还摘了一些柿
柿饼。秋霜挂着指
,打过霜的柿
甜的满
余香。
“好,你慢慢挖,它们藏的不
,你先刨
表层来,不用费大力气。”
而且冬笋好保存,有很厚的外衣,完整的能存一个冬天,比土豆还要好。
李大哥回去后给看了,说
的还不错,这片地正好在院前空旷地里,
光充足,周边还有森林
挡风墙,所以这块地儿还
和,李大哥说让他再
两天,
雪前收了就行。
等收拾好最后一板车货,李淮山在货
上面的笼
上盖上蒙布,一是让猎
安静
来,二是不想让村里人
红,每家每
都有生存之
,李淮山家地少,粮
少,但村里人却每次在看到他拉着猎
时还是
红。
冬笋要比秋笋好吃,无论是炖汤还是清炒都好吃,李淮山打了很多的猎
,不好养的都已经制成了腊
储存起来了,冬天用来炖汤整好。
秋末、冬初,季然更喜
在树林里,他
觉自己跟那些动
一样,也
觉到冬天要来后,森林就萧条了,趁着这一段时间赶
来疯玩。
的呼
着森林的气息。
途中季然会去摘一些其他的果实,秋天的木薯、野生芋
都可以挖
来了。
两人会在要
山的时候,各自捡上一筐。
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