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看完这标题,方尚儒眉
微蹙,语气也有些迟疑:“沈老弟的意思……是把醉月楼推新菜品这事儿,直接嵌到咱们行会策划的‘
街’开街活动里
,当成一场
闹来办?”
寻味
方尚儒面上不显,心里默默盘算起来,他方才之所以犹豫,是有些担心安
镇集市上的人,多半是镇上和周边村落的寻常百姓,虽然有些大
人家负责采买的
事仆役,毕竟数量有限,他原本担心,在这
场合大肆宣传,未必能直接
引到足够多愿意为一
价新菜买单的
客,有些白费力气。
“不过,”蒋天旭不慌不忙,从怀里掏
两张折叠齐整的纸,给方尚儒递了过去,“悠然已经提前把他琢磨的方案写了
来,托我捎给您,让您先看看是否可行?”
他看得不快,手指顺着目光所到之
在纸面上轻轻
着,显得很是专注。
“‘三月半, 赶安
,集市里
寻味忙’……‘醉月楼,醉仙肘, 神仙吃了不想走’……”
这份策划案符合沈悠然一贯的风格,条理分明地分了几大块
容,前面是“活动主旨”与“预期效果”,方尚儒快速扫过,接着便是
的“前期造势”、“开街仪式
程”、“安
寻味
集”、“新品推介”以及最后的“后续衔接与
效运营”。
只见纸张最上首,用清晰的字迹写着一行略大的标题:
虽然那日方尚儒被沈悠然一番话说动,暂时压
了二月初二
推新菜品的念
,可
见明日便是“龙抬
”的正日
了,却还不见沈悠然拿着新章程上门详谈,他心里不免有些难安。
说完,他神
收敛了些, 又把目光转回到纸上,
慨
:“还真看不
来,沈老弟这般沉稳的
, 竟也能编
这般接地气的俚俗之语!这东西若是让街上的孩童们传唱开来, 一传十,十传百, 可比正经八百的张贴告示要
用得多!”
想通这一
,方尚儒收敛心神,压
心中那
疑虑,目光顺着标题往
,仔细阅读起这方案的

容来。
见方尚儒微微
了
,蒋天旭顿了片刻又继续开
:“当然,醉月楼的招牌,也能为集市‘
街’提升规格,增添光彩,打破市井摊贩与酒楼雅堂之间的界限,
引更
消费人群来‘
街’凑
闹,这样一来,两者便可形成互相借势的效果。”
“方会首,”蒋天旭冲他拱了
手,语带歉意,“今儿个恰逢安
镇大集,摊
上实在忙得脚不沾地,悠然怕是
不
时间过来与您当面详谈了。”
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蒋天旭想到昨晚在厨屋忙活时, 沈悠然琢磨
这几句词时那带
小得意的模样,不由也弯了弯嘴角:“因着时间仓促, 悠然也只是随
先诌上两句,后
还需要再仔细推敲推敲。”
“吃在安
”
荟开街仪式暨“琥珀醉仙肘”品鉴宴策划简案
看到“前期造势”中“编传童谣”一条
面列的几句俚俗词句,方尚儒没忍住, 直接低声念了
来, 念完自己不由先愣了一
, 随即抬
对着一旁的蒋天旭和赵清和笑
:“哈哈!好!好!好一个‘神仙吃了不想走’!通俗易懂,朗朗上
!”
可听完蒋天旭这番解释,他心思急转,有些回过味来了。即便直接
引来的
客有限,可借着集市庞大人
的
相传,却能最大限度地把醉月楼新菜的名声传播
去,而只要这名
打响了,还怕日后没有慕名而来的
客上门吗?
他见方尚儒继续往
看去,顿了
又开
解释
:“还有这纸上后面有些地方, 也都只列了初步的想法,尚未完善, 方会首若有哪里看不明白的地方,或是觉得不妥之
,随时可以问我。”
听到蒋天旭这话,方尚儒面
微微一僵,眉
意识蹙起:“这……”
料,追问了此事。
“哦?”方尚儒这
也不再装模作样端着了,急忙把手中的茶盏往旁边小几上一撂,伸手接过那两张纸。
“正是。”蒋天旭
,神
沉稳地解释
,“悠然说,单推一
新菜品,即便醉月楼再如何造势,
引到的人群也有限,但若将新菜品首次公开品鉴的环节,作为集市’
街‘’开街当日的重
戏之一,那么当日汇集在集市上的所有人,便都成了醉月楼这
‘琥珀醉仙肘’的见证者与传播者,可以极大扩展潜在客源。”
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