李修然一愣，忘记要说什么，问林霜降：“这是什么？”

他这回熬的并非寻常的米粥。

第46章 话剧

待所有材享用完，锅中的粥底已尽各鲜味，化作一锅稠得近乎羹状、稠鲜醇的汤粥。

穿着一铠甲的经略使大人，闹闹地与父亲弟弟见了礼，接着便张开双臂, 大步星朝林霜降迎了过去, 脸上的笑容比瞧见亲弟弟还要灿烂。

品同样细易熟，在饱了海鲜鲜味的粥底里熟，捞时薄薄裹着一层米浆，吃起来极致，鲜异常。

真好吃。

那自锅他带回边疆没几日便在一次急行军中派上用场, 将士们吃了顿腾腾的锅, 士气大振，往后行军都添了力气。

林霜降也吃得惬意。

菌菇粥平添山野清香，蔬菜饱了粥底的鲜，不仅有河虾荤菜的香，还有本的脆，清甜。

正要和林霜降吐槽，屋便瞧见炕桌上琳琅满目，红菜绿，还有只极为显的熬着白粥的锅。

至此，今晚暮的地基便已打好大半了。

林霜降笑着一一回答。

在睦亲宅吃林霜降开的小灶固然是好，但哪里有在自己家来得尽兴，李修然着筷吃了个。

霜降可是大功臣哪！

他自然是吃过锅的，不说“拨霞供”，便是林霜降研究的自锅也吃不少，但这样以稠米粥为汤底的还是一回见。

不愧是他的霜降。

看这系运行得井井有条, 李承安才放心回来，临行前, 将士们还特意托他给府上的林小厨郎捎个好, 声谢。

絮絮叨叨，一直说到天都要黑了，他这才从众人的迎中脱，还记得要和李修然一起用暮的事，连忙去厨房熬粥了。

看他吃得眉舒展，很是受用的样，林霜降便将猪、片也都去。

回府第一夜，两个少年梦里都是的粥米香。

被稠米粥包裹住的虾仁鱼片，本的清甜被激发得淋漓尽致，鲜，比寻常汤涮的多了温米香。

林霜降将咕嘟咕嘟冒泡的粥锅，连同一只烧着炭火的小泥炉，一同端房的炕桌上。

“果真不错。”李修然吃了一，由衷赞。

他刚回府便被父亲叫去细细问了一遍这些天来睦亲宅的见闻与学业，又考校了功课，好不容易才得以脱——有个大儒爹就是这样麻烦。

月西坠，漫天星如碎钻般铺开，白日里残留的微被涤一空，晚风带了凉意，得人舒畅惬意。

都又把卞惟给他收拾来的各类河鲜、片和菜蔬也摆上来。

两人荤尽兴，最后再到菌菇与时蔬。

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作者有话说:

河河海鲜质细易熟，在米汤里略一翻，颜便熟透转白。

白白耽误许多他和林霜降相的时间。

正宗粥底火锅的吃法讲究清、鲜、、醇的递顺序，先涮清淡易熟的材，再荤腥，最后汇蔬菜菌菇，待到所有华粥底，再喝那汇聚百味的收尾粥。

擂过的碎粳米用小火慢熬，如此米粒方能彻底化开，米汤稠厚绵密，醇得能挂住勺背。

林霜降解释：“二哥儿，这是粥底锅。”

李修然此时刚好屋。

可好？”

李修然林霜降从睦亲宅回府没过两日, 李承安也风尘仆仆地归家了。

一肚，香鲜各滋味回在尖，一肚菜都被妥帖地中和了。

李修然给林霜降盛好满满一碗，才起喝自己的那份。

也就是后世的粥底火锅，他在睦亲宅时就想吃了。

一顿粥底锅吃完，李修然惬意又舒适，连带着看向林霜降的神也带上了淡淡餍足。

林霜降给李修然说了一遍，李修然果然起了兴趣，和林霜降一起坐来，执起筷将鱼虾贝类粥中。

如今边军后勤已专门设立了速料给，专人负责将料粉、脱菜、耐皿组合分装, 每日依例发给将士们。

盐与一小撮胡椒粉调味，再投几颗贝、几只虾同煮，借海味提鲜，粥汤渐稠时勾一小勺凝白莹的猪油，让米汤更添一分油顺的香气。

李承安也不知怎么捎好才算到位, 索就抱一吧！